Wszystkie jarzyny oraz pieczarki dokładnie myjemy, obieramy, płuczemy i rozdrabniamy w kosteczkę lub paseczki. Zalewamy jarzyny zimną wodą i gotujemy je do miękkości. A gdy będą już miękkie dodajemy sól do smaku. Z masła i mąki robimy gęstą białą zasmażkę, którą rozrabiamy z gorącym wywarem z zupy. Rozprowadzoną dokładnie, bez grudek zasmażkę wlewamy do zupy, ciągle mieszając zupę i doprowadzamy do zagotowania się zupy. Przed podaniem wsypujemy posiekaną zieleninę.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-15
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-25
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: kanapka
Kategoria: Zupy