Groch zalewamy zimną wodą i zostawiamy na noc. Namoczony groch gotujemy w tej samej wodzie, na małym ogniu, bez dodatku soli. Do osobnego garnka wlewamy 1 litr wody, wkładamy boczek i 2 kostki rosołowe. Boczek gotujemy do miękkości. 15 minut przed końcem gotowania dorzucamy do garnka pokrojone w kostkę ziemniaki. Kiedy będą już miękkie, wyjmujemy boczek, a wywar łączymy z przygotowanym wcześniej grochem. Zupę doprawiamy do smaku solą i majerankiem. Grochówkę możemy podawać z pokrojonym na mniejsze kawałki boczkiem.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy