Bulion oraz wodę schłodzić. Cebulę obrać z łusek, posiekać. Dodać chili, oliwę. Przełożyć na patelnię i na małym ogniu powoli skarmelizować. Czosnek obrać, posiekać, dodać do cebuli i krótko podsmażyć razem. Posolić i odstawić na bok. Awokado obrać ze skórki, przekroić na pół, wydrążyć pestkę, pokroić na większe części. Awokado przełożyć do blendera, dodać schłodzony bulion. Cytrynę sparzyć i otrzeć z niej skórkę. Wycisnąć 5 łyżek soku. 4 łyżki soku z cytryny dodać do awokado. Dodać cebulę z czosnkiem i wszystko razem zmiksować. Dodać wodę i skórkę z cytryny. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać i schładzać w lodówce przez ok. 3 godziny. Nalewać do miseczek. Krewetki ugotować. Ogórka pokroić w krążki. Szczypiorek posiekać i połączyć wszystko z krewetkami, skopionymi sokiem z cytryny. Nakładać do miseczek z zupą.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-18
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-22
Dodany przez: halina
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-24
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-15
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy