Zagotować bulion z wody i kostki rosołowej. Wszystkie warzywa obrać, marchewkę, pietruszkę, selera pokroić w kostkę, dodać do gotującego się bulionu. Gdy warzywa będą miękkie cebulę należy pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Dodać ją do zupy. Gotować kilka minut. Zupę zaprawić zawiesiną z mąki (lub przygotować zasmażkę). Doprawić do smaku, dodać dowolne zioła. Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-14
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-12
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-26
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-16
Dodany przez: buba00
Kategoria: Zupy
