Przepis na Arabska zupa z soczewicy

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
55 min.
Czas przygotowania:
10 m
Czas gotowania:
40 m
Czas smażenia:
5 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2997
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Kuchnia arabska, Zupy

Pyszna, rozgrzewająca i aromatyczna arabska zupa z soczewicy.

Wspaniały smak uzyskany przez doskonałe połączenie cynamonu z czosnkiem, kolendrą oraz sokiem z cytryny.

Polecam bardzo, bo zupa jest prosta w przygotowaniu, tania, zdrowa i bardzo sycąca.

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Arabska zupa z soczewicy?

Ząbki czosnku obrać ze skórki, zmiksować razem z kolendrą, 3 łyżkami oliwy i solą na pastę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.

Rozgrzać na patelni 3 łyżki oliwy i wrzucić cebule, jak zacznie ciemnieć dodać soczewicę, cynamon i często mieszając smażyć 2 minuty.

Wlać wodę i doprowadzić do wrzenia. Gotować około 30 minut, aż soczewica będzie miękka. W międzyczasie obrać i pokroić w kostkę ziemniaki, a marchewkę w plasterki, oraz umyć i osuszyć szpinak.

Do miękkiej soczewicy wrzucić ziemniaki, szpinak, oraz pastę z kolendry i czosnku. Jak ziemniaki zaczną się rozpadać dodać pieprz i sok z cytryny.

Podobne przepisy

Zupa musztardowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-09-09

Dodany przez: bernika

Kategoria: Zupy

Zupa pomidorowa

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-05-08

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Zupy

Barszcz Prałacki

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-09-03

Dodany przez: kaMisia13

Kategoria: Zupy

Zupa pomidorowa ze śmietaną

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-10-03

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Zupy

Zupa z dyni na filecie

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2023-01-02

Dodany przez: foczka-ks

Kategoria: Zupy

Kapuśniak z mąką grochową

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2023-07-19

Dodany przez: ewasylwia

Kategoria: Zupy