Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Upiec ciasto w blaszce na pergaminie w temp 220C przez 10min, ściereczkę posypać cukrem pudrem, wyłożyć ciasto, ściągnąć pergamin, nakryć lekko wilgotną ściereczką i zostawić do wystygnięcia.
Czekolady zetrzeć na wiórka. Wiśnie odsączyć z syropu. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Połowę śmietany ubić z 1 łyżką cukru, cukrem waniliowym, żelatyną i rozprowadzić na cieście. Na nim wyłożyć wiśnie. Ciasto i zwinąć za pomocą ściereczki. Resztę śmietany ubić z 1 łyżką cukru i posmarować nią roladę i posypać czekoladą.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta