Cebulę należy posiekać i podsmażyć ją na oliwie( zeszklić), dodać zmielone mięso drobiowe i podsmażyć ciągle mieszając. Całość posypać mąką i ponownie podsmażyć, mięso rozprowadzić na patelni rosołem, wymieszać, dodać koncentrat, pieprz, sól i tymianek. Wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec należy dodać wino zagotować.
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy
Kategoria: Sosy