Tofu pokroić na kostki o boku 2 cm. Pomidory umyć. Kapelusze pieczarek oczyścić i pokroić na plasterki grubości 0,5 cm. Paprykę umyć, oczyścić z gniazda nasiennego i pokroić na kawałki. Ananasa obrać, pokroić na plastry grubości palca i usunąć twardy rdzeń. Plastry pokroić na spore kawałki.
Tofu, warzywa i ananas nadziać naprzemiennie na 8 metalowych lub drewnianych pałeczek.
Oliwę wymieszać z sosem sojowym, ananasem i sokiem cytrynowym. Dodać miętę. Szaszłyki posmarować naokoło marynatą i odłożyć na 15 minut.
Szaszłyki osączyć (marynatę zebrać do miseczki), lekko posolić i popieprzyć i piec na rozgrzanym grillu, aż warzywa będą miękkie. Od czasu do czasu smarować marynatą.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-20
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-03-18
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 300 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-03-16
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet