Nóżki porąbane, opłukane mięso i rozdrobnione warzywa oraz przyprawy zalać zimną wodą.
Gotować na słabym ogniu 4 godziny, aż mięso zacznie oddzielać się od kości.
Pod koniec gotowania osolić.
Odcedzić wywar.
Obrać mięso z kości, pokroić w kostkę.
Wywar przyprawić do smaku roztartym z sola czosnkiem.
Do salaterek włożyć mięso, zalać wywarem i ostudzić do skrzepnięcia.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: robbo
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-09
Dodany przez: pacul
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-14
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2024-03-10
Dodany przez: aakuku
Kategoria: Zimny bufet