Mięso wypłukać i zalać osoloną wodą zakwaszoną octem, tak aby było przykryte. Dodać obrane, pokrojone w kostkę warzywa, liść laurowy i pieprz. Gotować do miękkości. Ugotowane mięso pokroić na 4 części, ułożyć na półmisku posypać chrzanem i polać płynem w którym się gotowało. Obłożyć gotowanymi ziemniakami, warzywami z rosołu i posypać pietruszką.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne