Przygotować marynatę: czosnek obrać, posiekać. Oliwę wymieszać z solą, pieprzem, rozmarynem i oregano. Mięso umyć osuszyć, pokroić w cienkie paseczki. Włożyć do marynaty, wstawić na 2 godziny do lodówki. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Mięso porcjami przekładać na dużą patelnię, mocno podsmażyć. Przełożyć na talerz. Na tłuszczu ze smażenia mięsa smażyć pieczarki 5 minut nie przerywając mieszania. Ponownie dodać mięso. Piekarnik rozgrzać do temp 250stC. Mięso przełożyć do żaroodpornego naczynia, posypać pokruszonym owczym serem. Zapiekać 5-8 minut, aż ser się stopi i lekko zbrązowieje. W tym czasie kapustę pekińską oczyścić, umyć, osuszyć, pokroić w paseczki. Kapustę przełożyć na talerz, skropić olejem słonecznikowym i octem jabłkowym, lekko przyprawić do smaku solą i pieprzem, posypać szczypiorkiem. Podawać z gyrosem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-03
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: artur
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-06
Dodany przez: Madlen
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-24
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-21
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zimny bufet