Kajzerkę pokroić na kawałki, zalać mlekiem, odstawić na kilka minut. Czosnek obrać, posiekać, dymki oczyścić, pokroić. Bułkę odcisnąć i z czosnkiem oraz dymkami dodać do mięsa, wbić do tego jajko, wsypać tartą bułkę i posiekane zioła. Doprawić do smaku i wyrobić mięsną masę. Wilgotnymi dłońmi formować klopsy, do środka każdego dać oliwkę. Wino zmiksować z mąką, jajkiem na gładko, wsypać paprykę. Ciasto doprawić solą, wymieszać. Włożyć klopsiki, obracać w cieście do sklejenia, smażyć 10 minut na rozgrzanym oleju, podawać z duszonymi warzywami.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne