Jajka gotujemy na twardo, przelewamy zimną wodą,obieramy i drobno siekamy. szynkę kroimy w drobną kosteczkę. Pomidory myjemy osuszamy i kroimy w kostkę. Ogórek myjemy, obieramy ze skórki i razem z ogórkami małosolnymi kroimy w kostkę.
Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Rzodkiewki płuczemy, osuszamy i kroimy w kosteczkę. Pieczarki i oliwki odsączamy i kroimy w plasterki. Liście cykorii płuczemy, osuszamy, kroimy w cienkie paski.
Wszystkie składniki wykładamy do salaterki i mieszamy. Ocet łączymy z oliwą, dodajemy kefir, przyprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Polewamy sosem sałatkę, mieszamy i na pół godziny odstawiamy do lodówki.
Przed podaniem sałatkę posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-24
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki