Ciasto: z podanych składników wyrobić ciasto, owinąć folią i włożyć do lodówki na 30 minut. Farsz: papryki przepołowić i usunąć nasiona. Cebulę obrać. Kabanosy i warzywa pokroić w drobną kostkę. Cebulę podsmażyć na oliwie, dodać paprykę, kabanosy, natkę pietruszki, wymieszać z fetą i pieprzem. Ciasto rozwałkować wyciąć krążki o średnicy 10 cm. Nałożyć farsz, oddzielić białko od żółtka. Białkiem posmarować brzegi ciasta. Złożyć na pół i zlepić. Brzegi przycisnąć widelcem. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć pierogi, posmarować żółtkiem, piec 25 minut w temperaturze 190 st.C.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne