Podajemy polane gorącym sosem z makaronem.
Cielęcinę obieramy z błon nacieramy solą, wcieramy sok z cytryny, układamy ściśle w salaterce, przykrywamy, trzymamy w chłodnym miejscu do następnego dnia. W rondlu z grubym dnem rozgrzewamy oliwę, dodajemy połowę masła. Gdy tłuszcz będzie gorący, rumienimy cielęcinę ze wszystkich stron, zmniejszamy ogień, dodajemy pozostałe masło i dopiekamy, aż będzie miękkie. Gotową pieczeń wyjmujemy na metalowy półmisek, kroimy w poprzek włókien w zgrabne plastry, trzymamy w cieple.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-05
Dodany przez: kermit
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-11
Dodany przez: sloneczko123
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-22
Dodany przez: onana
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne