Mięso dokładnie myjemy. Buraka i czosnek obieramy, myjemy. Wszystko rozdrabniamy, układamy w maszynie do gotowania na parze, posypujemy majerankiem, parujemy 30 min. Czekamy aż ostygnie. Przekładamy wszystko do malaksera i rozdrabniamy ale niezbyt drobno, zostawiając większe kawałki do gryzienia. Przekładamy do miseczki porcję na jeden raz, posypujemy natka i polewamy oliwą.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne