Ryż gotujemy na sypko, przelewamy zimną wodą i odcedzamy. Grzyby oczyszczamy, myjemy, osuszamy i kroimy. Na patelni rozgrzewamy masło z olejem, wrzucamy grzyby i smażymy ok. 15 min. Następnie dodajemy oczyszczony, pokrojony w krążki por, skrapiamy kilkoma kroplami wody, przykrywamy i dusimy następne 15 min. Na koniec oprószamy solą i pieprzem, mieszamy i studzimy. Zimne grzyby dodajemy do ryżu i mieszamy z posiekanymi ziołami. Gotową sałatkę przekładamy do salaterki i posypujemy startym żółtym serem.
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki