Paprykę oczyścić z nasion, umyć i drobno pokroić. Pomidory umyć, obrać ze skórki i pokroić. Buraka obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Cebulę obrać i pokroić w piórka albo kostkę. Paprykę pomidory i buraka zalać wodą i zagotować. Cebulę zeszklić na maśle dodać do zupy. Dodać zmiażdżony czosnek i podsmażoną na niewielkiej ilości oleju wędlinę. Dodać ocet i koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku. Podawać z grzankami. Zupę można też ugotować z ziemniakami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-17
Dodany przez: cartoon
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-28
Dodany przez: Burgunda ;)
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-27
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
