Posiekany czosnek zrumienić na oliwie, przełożyć do dużego naczynia. Dodać pieprz, ziele angielskie, kminek, chili, oregano i ocet. Wymieszać. Jeśli marynata jest zbyt gęsta, dolać wody. Umyte steki natrzeć marynatą z obydwu stron, ułożyć w misce, nakryć. Odstawić na 2 godz. do lodówki. Na patelni rozgrzać olej. Włożyć posiekaną cebulę, lekko posolić. Smażyć ok. 5 min. Dodać ugotowane; pokrojone w kostkę ziemniaki oraz posiekane chili (do smaku). Smażyć 15-20 min, ciągle mieszając. Steki wyjąc z marynaty, osaczyć. Smażyć na teflonowej patelni lub grillu do 2-4 min z każdej strony. Podawać z ziemniakami. Do steków pasują też pomidorowa salsa i gotowana kukurydza.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-05
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
