Brokuła podzielić na różyczki i umyć. Gotować w lekko osolonej wodzie około 10 minut. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Następnie ostudzić, pokroić na plastry i podsmażyć (ja podsmażam na maśle). Doprawić przyprawą do ziemniaków. Plastry żółtego sera pokroić w małe kawałki. Przygotowujemy sos. Na patelni roztapiamy masło, wsypujemy mąkę i robimy zasmażkę. Wlewamy śmietanę i mieszamy. Dodajemy 2/3 żółtego sera, czosnek i mieszamy. Następnie dodajemy kostkę rosołową i gotujemy całość około 3 minuty. Brokuły i ziemniaki układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy sosem i posypujemy resztą żółtego sera. Zapiekamy przez chwilkę w piekarniku w temp 180 c aż ser się stopi. Pomidory sparzyć, obrać ze skorki i udekorować danie.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-19
Dodany przez: netha
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: helas
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 190 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: VANILLASKA
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa