Przygotowujemy biszkopt: jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka i nadal ubijamy. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy obie mąki, kakao i proszek do pieczenia.Gotowe ciasto przelewamy do formy i pieczemy ok. 30 min w temp. 180 stopni C. Odstawiamy do wystudzenia.
Przygotowujemy masę: mleko zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Studzimy. Masło ucieramy dodając porcjami mleko i mleko w proszku. Biszkopt przekrawamy na dwa blaty i przekładamy przygotowana masą. Przygotowujemy polewę:masło roztapiamy wraz z czekoladą. Gdy składniki się roztopią i dokładnie je wymieszamy dekoracyjnie polewamy ciasto.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta