Mięso przekręcić przez maszynkę. Bułkę namoczyć w mleku. Cebule obrać i pokroić w drobniutką kosteczkę. Zasmażyć na oleju. Bułkę odcisnąć i wymieszać z przekręconym mięsem. Dodać zasmażoną cebulę, jajko oraz przyprawy. Czosnek przecisnąć przez praskę i również dodać do masy. Wszystko wyrobić na jednolitą masę. Uformować owalne kotlety i obtoczyć w mące. Smażyć na oleju z obu stron. Podawać do obiadu.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie