Miąższ dyni kroimy w plasterki ok. 1 cm grubości. Przekładamy do naczynia do zapiekania, smarujemy olejem i zapiekamy ok. 25 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni c. Pomidorki myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Mozzarelle kroimy w plasterki. Bazylię opłukujemy, osuszamy i listki delikatnie szatkujemy. Podłużną formę wykładamy folią i układamy w niej warstwami:dynię, ser, bazylię i pomidory. Każdą warstwę oprószamy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki na ok 45 min. Musztardę ziarnistą, oliwę i ocet balsamiczny ucieramy na jednolity sos i polewamy warzywa.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie