Pyszny dorsz inaczej.
Filety pokroić na kawałki. Opłukać i osuszyć. Z cytryny zetrzeć skórkę zesterem. A pietruszkę drobno posiekać. Zrobić marynatę. Wymieszać oliwę, ze skórką cytryny, pieprzem, solą, pietruszką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i sokiem wyciśniętym z jednej cytryny. Filety włożyć do marynaty i dokładnie obtoczyć je w niej. Odstawić rybę na godzinę do lodówki. Rozgrzać grill, delikatnie posmarować go oliwą z marynaty spod ryby, każdy filet wyłożyć na grill skórą do dołu i grillować ok 15 minut. Ja piekłam na grillu elektrycznym. Upieczeniu posypać świeżo zmielonym pieprzem i podać z ulubionymi dodatkami. Rybę w identyczny sposób można przygotować na patelni grillowej lub zwykłej. Będzie równie smaczna.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-23
Dodany przez: dabal03
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-18
Dodany przez: bratek
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-28
Dodany przez: IKM
Kategoria: Ryby