Jaja rozbijamy, oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy cukier z żółtkami i sokiem wyciśniętym z cytryny na puszysty kogel mogel, dodajemy oba rodzaje mąk przesianych z proszkiem do pieczenia, na końcu delikatnie łyżką dodajemy sztywną pianę ubitą z białek i całość mieszamy.
Ciasto dzielimy na 2 części i pieczemy je osobno w formach wysmarowanych masłem i oprószonych bułką tartą lub mąką. W 180 stopniach 20 minut.
Przygotowujemy nadzienie:
mleko zagotowujemy z mąką ziemniaczaną, mieszając dodajemy jaja utarte z masłem, cukrem i sokiem z cytryny. Nadzienie dokładnie mieszamy, smarujemy nim jedną część ciasta i nakrywamy drugą połową. Wierzch polewamy polewą zrobioną z wymieszania cukru pudru, wody i soku z cytryny.
Na sam koniec polać polewą i pokroić.
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-10-15
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-09-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-02
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 25
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-11-30
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-13
Dodany przez: p0mid0r
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Ciasta