Brokuł dzielimy na różyczki, cebule i czosnek drobno siekamy. Marchew i selera obieramy i ścieramy na tarce. W rondelku topimy masło, szklimy na nim cebulę i czosnek a następnie dodajemy marchew i seler a po ok. 4-5 min dodajemy ryż. Chwilkę prażymy a potem zalewamy wodą.
Mięso opłukujemy, osuszamy, kroimy w paseczki i smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Następnie przekładamy do wywaru z ryżem i warzywami, dodajemy brokuła i wszystko gotujemy do miękkości. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pod koniec gotowania dodajemy śmietanę, mieszamy i ewentualnie doprawiamy.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
