Szybka i chrupiąca rybka.
Zmiksować mąkę z żółtkami, piwem i łyżką oleju. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno pianę i delikatnie dodać ją do ciasta. Filety umyć, osuszyć, podzielić na mniejsze części. Posypać je solą i pieprzem, mocno skropić sokiem wyciśniętym z cytryny. Odstawić na 30 minut. Kawałki ryby zanurzać w cieście piwnym i smażyć z każdej strony na rozgrzanym głębokim oleju. Odsączyć na papierowym ręczniku.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-18
Dodany przez: bratek
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-02-27
Dodany przez: mati
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-23
Dodany przez: djkatee
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-10-24
Dodany przez: evita0007
Kategoria: Ryby