Fasolkę po bretońsku gotuje zawsze w większych ilościach i pasteryzuję w słoikach, dzięki czem mam gotową potrawę na szybki obiad.
Fasole w osobnych naczyniach zalewamy woda i pozostawiamy na noc. Następnego dnia gotujemy je do miękkości w wodzie, w której się moczyły, każdy gatunek osobno. Czosnek i cebule drobno kroimy. Boczek i kiełbasę kroimy w kosteczkę. Na oleju podsmażamy czosnek i cebulę, dodajemy boczek i kiełbasę. Do jednego garnka wrzucamy wszystkie fasole, podsmażoną kiełbasę, boczek, cebulę, czosnek, koncentrat pomidorowy i mąkę wymieszaną z niewielką ilością wody. Mieszamy i przyprawiamy do smaku. Gotujemy razem ok. 5 min. Przed podaniem możemy posypać startym żółtym serem.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 300 min.
Data dodania: 2022-09-26
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: widmok
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-07
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-24
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-21
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Mięsne
