Marchew, pietruszkę, pora i selera kroimy w kostkę. Kapustę kroimy w dużą kostkę. Cebulę kroimy w małą kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i często mieszając podsmażamy mięso z cebulką. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami. Warzywa gotujemy w 4 litrach wody. Po ok. 10 min. Dodajemy mięso z cebulą i kapustę. Wsypujemy ryż i gotujemy 20 min. Doprawiamy do smaku. Dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy. Zupę zagęszczamy mąką wymieszaną ze śmietaną.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy