Paprykę kroimy w paseczki, cebulę w wąskie cząstki, ziemniaki w kostkę, pomidor w grubą kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej i obsmażamy na nim kiełbasę pokrojoną w plasterki – ok. 4 min. Kiełbasę wyjmujemy na talerzyk a na pozostałym tłuszczu podsmażamy paprykę, cebulę i ziemniaki – ok 3 min. Oprószamy mąką i krótko zasmażamy. Dodajemy koncentrat pomidorowy, pomidora i majeranek, mieszamy. Z kiszonej kapusty odciskamy nadmiar soku, grubo ją szatkujemy i dodajemy do podsmażonych warzyw. Bulion warzywny rozprowadzamy w 5 szklankach letniej wody i dolewamy do warzyw. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu ok. 20 min. Mieszając od czasu do czasu. Na 5 min przed końcem gotowania dodajemy obsmażoną kiełbasę i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką w proszku.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-31
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-19
Dodany przez: pacul
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 720 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
