Cielęcinę umyć, osuszyć w papierowym ręczniku, natrzeć solą, pieprzem, curry mielone i pozostałymi ziołami. Rozgrzać olej, włożyć mięso do rondla, dolać szklankę wody i dusić,na małym ogniu 45 minut. Następnie wyjąć cielęcinę, pociąć na plastry, podsmażyć na złoty kolor z obu stron. Gotowe mięso przełożyć na półmisek. Zlać sos z duszenia, dodać masło, śmietanę wymieszać z mąką i połączyć składniki. Podgrzewać sos do chwili aż zgęstnieje. Polać kotlety sosem i podawać z surówką.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne