Filety z mintaja osolić. Żółtko rozetrzeć z 1 łyżką oliwy, śmietaną, połową ilości mąki. Wymieszać z ubitym białkiem na sztywno i resztą mąki, lekko osolić. Zanurzyć w cieście filety i smażyć na gorącym tłuszczu z dwóch stron na jasnozłoty kolor.
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby
Kategoria: Ryby