Ciasto:
Mąkę, mleko, jajka, wodę i szczyptę soli miksujemy na jednolite, gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Miskę przykrywamy i odstawiamy na pół godziny. Patelnię lekko natłuszczamy olejem, rozgrzewamy. Ciasto wylewamy cienką warstwą tak, aby pokryć całe dno. Smażymy z obu stron na rumiano. Naleśniki trzymamy w cieple.
Farsz:
Papryki czyścimy. Warzywa kroimy w drobną kostkę. Bulion rozpuszczamy w szklance wrzącej wody, wlewamy na patelnię. Dodajemy warzywa, doprawiamy do smaku. Chwilę dusimy, aż woda odparuje i warzywa będą dość miękkie. Pod koniec duszenia dodać masło.
Naleśniki z warzywami:
Farsz układamy na naleśnikach i zwijamy ruloniki. Podajemy na ciepło.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: zeebra
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-14
Dodany przez: jasia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-02-16
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-18
Dodany przez: Daria_mm
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Mięsne