Mąkę pszenną należy przesiać na stolnicę wraz z proszkiem do pieczenia, następnie dodać masło roślinne i posiekać ze sobą, po czym dodać jedną szklankę cukru, całe żółtka, śmietanę( najlepiej kwaśną), cukier waniliowy i wyrobić szybko kruche ciasto. Ciasto podzielić na dwie części- odpowiednio 1/3 i 2/3 ciasta. Mniejszą część zagnieść z kakao. Oba ciasta należy zawinąć w folię spożywczą i włożyć na około 60 minut do lodówki. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej, na „pazurkach”. Jasne ciasto rozwałkować i wyłożyć w wyłożonej papierem do pieczenia blaszce( spód i boki). Na ciasto wyłożyć starte jabłka wymieszane z cynamonem. Ubić pianę z białek, pod koniec ubijania dodać 1/2 szklanki cukru. Pianę z białek wyłożyć na jabłka. Wyjąć z lodówki ciemne ciasto i zetrzeć je na jarzynówce lub pokruszyć na pianę z białek. Ciasto piec przez około 50- 60 minut w temperaturze 180 stopni.
Ile porcji: 11
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-21
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-30
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-12
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 50
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-19
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-01-29
Dodany przez: Fenek
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Ciasta