Mąkę pszenną należy przesiać na stolnicę wraz z proszkiem do pieczenia, następnie dodać masło roślinne i posiekać ze sobą, po czym dodać jedną szklankę cukru, całe żółtka, śmietanę( najlepiej kwaśną), cukier waniliowy i wyrobić szybko kruche ciasto. Ciasto podzielić na dwie części- odpowiednio 1/3 i 2/3 ciasta. Mniejszą część zagnieść z kakao. Oba ciasta należy zawinąć w folię spożywczą i włożyć na około 60 minut do lodówki. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej, na „pazurkach”. Jasne ciasto rozwałkować i wyłożyć w wyłożonej papierem do pieczenia blaszce( spód i boki). Na ciasto wyłożyć starte jabłka wymieszane z cynamonem. Ubić pianę z białek, pod koniec ubijania dodać 1/2 szklanki cukru. Pianę z białek wyłożyć na jabłka. Wyjąć z lodówki ciemne ciasto i zetrzeć je na jarzynówce lub pokruszyć na pianę z białek. Ciasto piec przez około 50- 60 minut w temperaturze 180 stopni.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-27
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-23
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-04-14
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 11
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-09
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 115 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: maly_kabaczek
Kategoria: Ciasta