Czosnek posiekać, zmiksować z oliwkami, kaparami, anchois i musztardą na gładką, jednolitą masę. Wymieszać z brandy, dolewać powoli oliwę ( ciągle ucierając), tak, aby powstał sos o konsystencji majonezu. Na koniec dodać sok z cytryny, gałkę muszkatołową, cynamon, sól i pieprz.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-28
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
