Ziemniaki umyć, obrać, wydrążyć środki i obgotować krótko we wrzącej, osolonej wodzie. Bułkę namoczyć. Pieczarki i cebulę obrać, opłukać, pokrajać drobno i podsmażyć na tłuszczu razem z pokrajaną kiełbasą. Ostudzić, wymieszać z jajem i odciśniętą bułką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Farszem napełniać ziemniaki, ułożyć je w żaroodpornym naczyniu, zalać śmietaną, posypać tartym żółtym serem i zapiec w gorącym piekarniku. Podawać z surówką.
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby