Do przesianej mąki dodać, cukier, cukier waniliowy, żółtka, margarynę, smalec, śmietanę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko posiekać nożem i wyrobić kruche ciasto. Podzielić na dwie części. Rozwałkować i wylepić nim dno i boki dużej blachy, wyścielonej papierem do pieczenia. Obrane jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać wymoczone, osączone rodzynki, cynamon, kisiel w proszku, mieszając, doprawić cukrem do smaku. Masę jabłkową wyłożyć na ciasto w blaszce i wyrównać. Białka ubić ze szczyptą soli, pod koniec dodawać porcjami cukier i ubijać, aż do jego rozpuszczenia. Wsypać wiórki kokosowe i delikatnie wymieszać, równomiernie rozłożyć na jabłkach i wyrównać. Rozwałkować druga część ciasta i wyłożyć na wierzch ciasta. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach. Posypać cukrem chwilę przed wyjęciem z piekarnika.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-16
Dodany przez: dodzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-28
Dodany przez: VANILLASKA
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-02-27
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-20
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Ciasta
