Mięso umyć, natrzeć solą, pieprzem rozgniecionym czosnkiem i majerankiem. Mięso obwiązać nicią kuchenną i włożyć do naczynia żaroodpornego. Oliwę rozgrzać na patelni, polać nią mięso i piec przez 90 minut w temp 190- 200 stopni. Mięso co jakiś czas polewać sosem z pieczenia. Gdy będzie miękkie dodać do niego opłukane winogrona, piec jeszcze 10 minut. Po upieczeniu mięso wyjąć z naczynia. Sos przelać do garnuszka, zagęścić, doprawić do smaku. Mięso pokroić w porcje i polać sosem z owocami.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-25
Dodany przez: malinka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-09
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-28
Dodany przez: zeebra
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
