1. Jajka wkładamy do wrzątku i gotujemy tak by żółtka były tylko lekko ścięte. Studzimy.
2. Sparzone pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę.
3. W misce delikatnie mieszamy je z oliwą , sokiem z cytryny, czosnkiem, natką pietruszki, 15 listkami bazylii poszarpanej na kawałki.
4. Solimy i pieprzymy do smaku i wstawiamy do lodówki na godzinę.
5. Obieramy jajka, kroimy je wzdłuż na pół.
6. Sos pomidorowy nakładamy na talerzyki.
7. Układamy na nim jajka, posypujemy solą i pieprzem, dekorujemy bazylią.
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet