Sprawionego gołębia podzielić na ćwiartki i posolić. Włożyć go do rondla dodając 1,5 łyżki tłuszczu, wlać 5 łyżek wody, przykryć i udusić do miękkości na słabym ogniu. Gdy mięso jest miękkie, wyjąć ćwiartki z rondla, pozostawiając tłuszcz. Następnie dodać do niego drobno posiekane: cebule, pieczarki i jabłko; wlać bulion oraz wino i dusić jeszcze 15 min. Zgęścić zasmażką z mąki i pozostałego tłuszczu rozprowadzoną bulionem, wymieszać i zagotować. Do sosu włożyć ćwiartki gołębia, zagrzać i wcisnąć sok z cytryny. Potrawkę podawać z ziemniakami.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-21
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-23
Dodany przez: zybi_01
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-10-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-21
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 73 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Kasze i ryż