Buraki obrać umyć pokroić w grube talarki.
Zalać zimną wodą, dodać sól i ugotować do miękkości.
Cebulę obrać, podsmażyć na tłuszczu, połączyć z przyprawami i zalać gorącym barszczem, dodać kostkę bulionową do barszczu, zagotować, odstawić.
Po godzinie odcedzić, podprawić mlekiem rozmieszanym z mąką i śmietaną i zagotować.
Doprawić cukrem i kwaskiem.
Podawać z ziemniakami.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-10-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-22
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-08
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia arabska
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-19
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-28
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Zupy