Cebulę obrać i pokroić na plastry, wrzucić na wrzącą osoloną wodę, gotować 15 minut i odcedzić. Z mąki i trzeciej części masła zrobić zasmażkę. Rozprowadzić mlekiem, gotować, aby powstał gęsty sos. Odcedzoną cebulę dusić pod przykryciem na maśle. Po kilku minutach wlać sos, dodać do smaku sól, pieprz, paprykę i gałkę muszkatołową. Znowu gotować kilka minut. Przetrzeć przez cedzak, wystudzić, dodać żółtka, śmietanę oraz pianę z białek. Naczynie wysmarować masłem, wlać masę i zapiekać 20 minut w piekarniku.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa