Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Mięso mieszamy z połową cebuli, musztardą, żółtkiem, bułką tartą oraz solą, pieprzem i papryką do smaku. Z masy formujemy małe klopsiki i gotujemy je przez ok. 8 min w osolonej wodzie. Natkę i szczypiorek opłukujemy, osuszamy i drobno siekamy. Klopsiki wyjmujemy z wywaru. W garnku topimy masło, szklimy na nim resztę cebuli, oprószamy mąką i mieszając podlewamy śmietaną i bulionem. Zagotowujemy i doprawiamy do smaku. Dokładamy klopsiki oraz posiekane zioła. Zupę rozlewamy do czterech bulionówek.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-15
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-14
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy
