Marchew, seler i pietruszkę obieramy, opłukujemy i kroimy w kostkę. Bulion zagotowujemy, dodajemy warzywa, listki laurowe, ziarna pieprzu i ziele angielskie. Gotujemy ok. 10 min. W tym czasie oczyszczamy grzyby, kroimy i podduszamy na patelni na maśle. Do bulionu z warzywami wrzucamy makaron. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem ok. 10 min. Następnie dodajemy podduszone grzyby i gotujemy do miękkości. Do zupy, ciągle mieszając, wlewamy śmietanę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz papryką. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-20
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-31
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-01
Dodany przez: edda
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: halina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-30
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy