Uda umyć, włożyć do garnka razem z obraną włoszczyzną (może być cała, może być pokrojona, według uznania). Zalać wodą i zagotować. Obraną, całą cebulę opalić nad palnikiem, dodać do wywaru. Wrzucić kostki rosołowe, kilka ziaren pieprzu oraz szczyptę wegety. Całość gotować ok. Godziny. Podawać z makaronem i posiekaną natką pietruszki.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy