Do garnka wlewamy wodę i wkładamy udka, gotujemy na pół miękko. Ziemniaki i ogórki obieramy i tniemy w kosteczkę.Papryki oczyszczamy z nasion i tniemy w paseczki.Pieczarki oczyszczamy i tniemy w plasterki. Cebule obieramy i siekamy.W dużym garnku rozgrzewamy olej, szklimy na nim cebulę. Następnie dodajemy paprykę, ogórki i ziemniaki, smażymy 4-5 min ciągle mieszając.Następnie dodajemy pieczarki i szklankę bulionu pozostałego po gotowaniu mięsa. Dusimy ok. 10 min.Na końcu dodajemy pokrojone w kawałki mięso i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem i cząbrem. Dusimy ok. 30 min.Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kawałki pomidory. Przed podaniem posypujemy natką.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-10-04
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-01
Dodany przez: monika4
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-04
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-05
Dodany przez: Junior
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-26
Dodany przez: malinka
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-28
Dodany przez: Zosiasamosia
Kategoria: Zupy