Zagotować bulion, dodać pokrojonego w plastry pora. Zetrzeć włoszczyznę na grubej tarce do warzyw albo pokroić w paseczki i włożyć do bulionu. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, liść laurowy i 2 ziarenka ziela angielskiego. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie. W tym czasie rozgrzać na patelni masło i wrzucić grubo starte lub pokrojone w kostkę ogórki, podsmażyć je stale mieszając. Bulion przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać ogórki i gotować zupę około 5 minut. Po zagotowaniu wlać śmietanę wymieszaną z mąką. Ugotowaną zupę podawać posypaną posiekanym koperkiem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-23
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-28
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-22
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-20
Dodany przez: madi356
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy