Jest to łagodna zupa meksykańska, którą można rozpalić dodając kilka papryczek chili.
Od kolb kukurydzy odkroić ostrym nożem ziarna. Połowę ziaren zmiksować.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
W rondlu podgrzać olej (2 łyżki), wrzucić cebulę, pomidory oraz całe ziarna kukurydzy.
Podsmażać. Wlać bulion, dodać sproszkowane ziarna kukurydzy i gotować. Doprawić solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju i wrzucić pokrojone w kostkę pieczywo. Podsmażyć a następnie wrzucić do zupy. Podawać gorące.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-28
Dodany przez: hematyt
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
