Fasolę namocz na noc. Kość od schabu zalej 1, 6 litra wody, chwilę gotuj razem i odszumuj powstałe fusy. Wrzuć fasolę, kostki rosołowe, liść laurowy, ziarenka smaku i gotuj prawie do miękkości. Ziemniaki pokrój w kostkę, marchewkę i pietruszkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a cebulę w kostkę. Na patelni rozpuść masło (1 łyżkę) i zeszklij cebulę. Cebule dodaj do zupy razem z ziemniakami, marchewką i pietruszką oraz ziołami prowansalskimi. Gotuj 25 minut. Do gorącej zupy włóż czosnek przepuszczony przez praskę zmieszany z 3 łyżkami masła i pieprzem. Mieszaj aż masło się rozpuści.
Ile porcji: 4
Data dodania: 2023-01-28
Dodany przez: Piotruś Pan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-03
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-07
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy