Do garnka wlewamy 3 szklanki wody, wrzucamy pokrojone i umyte ziemniaki, liście i ziele angielskie, lekko solimy i gotujemy ok. 10 min. Botwinkę przebrać i dokładnie wypłukać. Buraczki obrać i pokroić w kostkę. Liście i łodygi drobno posiekać. Buraczki wrzucić do bulionu i gotować około 15 minut, potem dodać łodygi i liście. Czosnek posiekać i dorzucić do zupy wraz z sokiem z cytryny. Dodać ugotowane ziemniaki. Doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Na końcu dodać śmietanę .
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy